Domenica 21 giugno, a partire dalle 18, diamo il benvenuto all’estate con un ampio e gustoso aperitivo di mare realizzato in collaborazione con lo chef della nostra Bottega Davide Taurino che preparerà per l’occasione diverse pietanze a base di pesce, crostacei e frutti di mare!
Per l’occasione potrete degustare le seguenti portate:
- Carpaccio di salmone in panzanella, ostrica, cous cous di mare e moscardini fritti;
- Bruschetta con alici marinate e burrata, gambero in kataifi e maionese all’arancia;
- Mini hamburger di salmone, guacamole e menta;
- Polpetta di baccalà servita su crema di melanzane;
- Cozze gratinate con tapenade di olive, pachino, capperi e origano fresco;
- Catalana di gamberi, insalata di polpo, pesto di pomodori confit e mandorle….
il tutto accompagnato da un calice di prosecco e muffin salati!
Non finisce qui perché se è vero che l’appetito vien mangiando, per chi volesse ampliare l’aperitivo, il nostro chef propone risotto burrata e gamberoni, frittura di calamari e i deliziosi cocktail realizzati dai nostri barman!
La prenotazione è obbligatoria, chiamando al numero 📞 06 7030 1912 !
📍 Vi aspettiamo domenica 21 giugno a partire dalle 18, nel nostro locale in Via di S. Croce in Gerusalemme 17/21, 00185 Roma!
